香美町のとっておきグルメ
旅行の楽しみといえば、やっぱりグルメ! 兵庫県香美町は日本海から山間地域まで海・山・里の豊かな自然に恵まれています。松葉がにをはじめ、年間を通して味わえる豊かな海産物や、美食家にも高く評価される但馬牛など、美味しい食材が豊富にあります。
また 地元でしか食べられない郷土料理や、なぜ?と思ってしまうようなご当地グルメも魅力のひとつ。食べて満足、買って満足な香美町グルメをご紹介します!
かにの本場で松葉がにも香住ガニも堪能♡
香美町グルメを語るうえで欠かせないのは、やっぱりカニ!香美町の柴山港で水揚げされる松葉がには日本一厳しい選別基準があるともいわれており、シーズンには全国からカニを目当てに多くの観光客が訪れます。カニ好きを虜にするもう一つの理由は、関西で唯一、香住漁港で水揚げされるベニズワイガニ(香住ガニ)。このふたつのカニの食べ比べができる全国でも珍しいエリアです。
優れた血統を受け継ぐ高級ブランド「但馬牛」
かつては水田耕作や運搬用の役牛として飼われていた但馬牛。古くから優れた資質で知られていたこの牛は、血統を守りながら改良を重ね優れた食用牛として成長し、今では世界中の食通をうならせる牛として認められるようになりました。但馬牛をはじめ、神戸ビーフ、松坂牛、近江牛、飛騨牛など、ブランド牛の素牛として全国に渡り、各地で高い評価を得ています。
香美町の特産品
香美町自慢の特産品を一挙ご紹介!せっかく香美町を訪れるなら、事前にチェックして、香美町の旬を味わってはいかが⁉
高級食材の宝庫!小代名物すっぽん
近くから湧き出る26℃の温泉水を利用し、愛情込めて育てられた小代のすっぽん。コラーゲンたっぷり、プリプリのすっぽんはからだにも良く、健康志向でも注目されています。