鮮度抜群の香住ガニ！産地ならではの魅力、香住ガニランチフェア
香美町を代表する冬の味覚といえば、なんといってもカニ！かに!! 蟹!!!
目の前に広がる日本海で水揚げされるカニは身がぎっしりと詰まり、ぷりっとした食感と上品な甘みで、刺身でも、茹でても、焼いても、鍋でも美味しくいただけます。
そんななかでも最近注目されているのが「香住ガニ」。
兵庫県香美町の香住漁港のみで水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼んでいます。 鮮度の低下が早いベニズワイガニの素材の良さを最大限活かそうという、地元漁業関係者の努力の結晶です。身が締まり、甘みが強く、瑞々しい「香住ガニ」！日本屈指の鮮度を誇る香住ガニを、地元だからこそ味わえる各店舗のオリジナルメニューでご堪能ください♪
香住ガニの魅力って⁉
関西では香住漁港でだけ水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼んでいます。
養分が豊富な海洋深層水で育ったカニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしいと大変人気です。茹でガニだけでなく鍋、焼きガニ、カニ刺しなど、松葉ガニ同様、さまざまな調理法でお楽しみください。
松葉ガニに比べて漁期が長いのも特徴で、1年のうち4分の3（9月1日～翌年の5月31日まで）の期間、漁法も餌を入れたかごを海底に沈めるカニかご漁で獲られています。香住ガニは漁に出てから、ほとんどの漁船は２４時間以内に持ち帰りセリにかけられるため鮮度抜群なのです。
さぁ、お店に行ってみよう！
品質も味も自慢の香住ガニを気軽にお楽しみいただけるよう、町内のお食事処がオリジナルメニューを考案し、ランチフェアを開催しています。
せっかく香美町に来たなら、日本屈指の鮮度を誇る「香住ガニ」を食べてみなくっちゃ♪
香住ガニランチフェアの対象店舗をご紹介します。
■実施期間：2023年9月上旬～2024年5月31日 ※実施期間等は店舗によって異なります
■写真はイメージです。漁や仕入れにより内容が変わったり、提供できない場合があります
■金額は期間中でも変更となる場合があります
実施店舗一覧
- 旬彩dining膳（ぜん）
- ■香住ガニ天丼（1,650円）
香住ガニの天ぷらをボリューム満点に盛り付けた贅沢な丼ぶり。サクサクの衣とふっくらしたカニの身に幸せを感じること間違いなし♡
提供時間：11:30～14:00 (Lo13:30)
18:00～24:00 (Lo23:00)
住所：兵庫県美方郡香美町香住区香住802-6
電話：0796-36-4387
定休日：日曜日（11～3月は月曜日） - 公式WEBサイト
- 道の駅あまるべ
- ■香住ガニバーガー（650円）
地元香住のパン屋さんの特製ごまバンズに、かにクリームコロッケ、香住ガニの身とフレッシュ野菜をはさんで、タルタルソースで仕上げました。年間4,500個を売り上げる人気商品です。
提供時間：9:00～17:00
【店舗：9:00～18:00】
住所：兵庫県美方郡香美町香住区余部1723-4
電話：0796-20-3617
定休日：無休 - 公式WEBサイト
- かに八代 れんが亭
- ■丸ごと香住ガニ（4,400円）
茹で姿、天婦羅、丼ぶり、かに味噌。風味と甘みを存分に味わってください。
提供期間：9月中旬から
提供時間：11:00(土日祝10:30) ～14:00 (Lo)
住所：兵庫県美方郡香美町香住区香住1452
電話：0796-36-1341
定休日：不定休 - 公式WEBサイト
- Grill Kitchen TEEDA（ティーダ）
- ■香住カニボナーラ（2,150円）
当店自慢のカルボナーラに香住ガニを入れました。トロトロのソースにホロホロのカニの身が最高にマッチした逸品です。
提供期間：9月上旬から
提供時間：11:00～14:00、18:00～23:00
住所：兵庫県美方郡香美町香住区七日市343-1
電話：0796-20-7440
定休日：木曜日 - 公式インスタグラム
- 入船食堂（いりふねしょくどう）
- ■かにうどん（850円）
関西風の出汁に少しあんを効かせ、カニの身を入れたうどんです。
提供時間：9:00～14:30
住所：兵庫県美方郡香美町香住区七日市14
電話：0796-36-1468
定休日：月曜日 - 食べログでみる
- 中華料理 白龍（はくりゅう）
- ■かにみそ担々麺（1,550円）
ごまみそとラー油の風味を効かせた濃厚なスープに香住ガニの身とカニみそを合わせた担々麺。カニみそをスープに溶かしながら味の変化を楽しんでください♪
■かにみそまん（720円）
香住ガニの身とミソをふんだんに入れた中華まんじゅうをカニの甲羅に入れました。
提供期間：9月中旬から
提供時間：11:00～14:00、17:00～20:00
住所：兵庫県美方郡香美町香住区香住1456-1
電話：0796-36-2967
定休日：第1・3水曜日 - 公式WEBサイト
- 旬彩dining膳（ぜん）
- 道の駅あまるべ
- かに八代 れんが亭
- Grill Kitchen TEEDA（ティーダ）
- 入船食堂（いりふねしょくどう）
Column
香住ガニフルコースもおすすめです！
町内のお宿では、香住ガニフルコース料理などをお召し上がりいただくことができます。詳しくは、香美町香住観光協会（電話：0796-36-1234）へお問い合わせください。
